PEČU BAGETA

Popis obchodu PEČU BAGETA

Descriptif de 2000 caracteres : Baguette, česky bageta je francouzské pečivo typicky protáhlého tvaru, recept je jednoduchý pouze z vody, mouky, kvasnic a soli.Tato forma chleba je symbolem Francie a podle legendy byla vyvinuta během Napoleonských tažení proti Rusům. Vzhledem k velmi chladnému počasí na východě byli vojáci nuceni sbalit velké množství oblečení a tak jim zbylo jen málo místa na jídlo.Bageta byla proto zformována tak, aby se vešla vojákům do kalhot. Klasická bageta je 5-6 cm široká, 3-4 cm vysoká a na délku může mít až 1metr. Aby bageta držela pěkně tvar existují pro pekaře speciální plechy. Ale francouzští pekaři nepečou jen bagety, pro svou práci potřebují mnoho dalších pomůcek. A právě tento sortiment nabízí naše firma. Výrobky jsou od renomované francouzské firmy Geury která se prodejem pekařského náčiní zabývá již dlouhá léta. Naše pekařské náčiní je prvotřídní kvality, určené především pro profesionální použití v pekárnách, pizeriích, cukrárnách, hotelech, nemocnicích a mnoha dalších firmách které vyrábějí vlastní pečivo, sendviče, koláče. Ze sortimentu nabízíme: plechy na bagety, ostatní pečící plechy, nádoby na těsta, mísidla, drobné pomůcky jako jsou stěrky, špachtle, měchačky, pečící papíry. Formy na chleby různého tvaru, kartáče, štětce a ochranné silikonové rukavice. I sortiment pro cukráře je bohatý: silikonové nebo hliníkové pečící forky, vykrajovátka různých tvarů, formy na koláče, formy na drobné výrobky jako jsou známé muffiny, madlenky a ovocné tartaletky, dále formy na dorty včetně pomůcek ke zdobení – zdobicí špičky silikonové i hliníkové včetně zdobicích sáčků různých provedení. Z dalších potřebných věcí nabízíme pekařské a gastrovozíky, krouhače na jablka,kráječe na dorty, různé grilovací rošty, hrnce, pánve, rendlíky.Pro prezentaci výrobků v obchodech máme talíře, podnosy, tácy na sendviče.Také nesmí chybět známý palačinkovač! Důležitá je také hygiena v provozech a tam nabízíme různá umyvadla, odpadkové koše, jednorázové rukavice, smetáky, speciální vysavače.